Restaurante El Ingeniero

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Wagyu in El Ingeniero

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Wir haben bereits in unserem Restaurant Wagyu Rindfleisch vorhanden!

Wagyu ist eine Rinderrasse stammt aus Japan, deren Fleisch deutlich von jeder anderen Spule Rennen unterscheidet.

Es zeichnet sich durch seine außergewöhnlichen kulinarischen Fähigkeiten zu unterscheiden. Es hat eine besondere Fähigkeit, generische intensive Marmorierung, Infiltration von Fett zwischen den Muskelfasern zu erzeugen, die seine besonderen Eigenschaften von Geschmack liefert, wenn gekocht.

Die Wagyu ist eine der wertvollsten und hoch ausgewählte Welt ihre Zartheit zu markieren, Saftigkeit und exquisites Produkt mit einem einzigartigen Geschmack und Aroma, das eine Hommage an die Gaumen Fleisch machen.

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