Restaurante El Ingeniero

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¡El Ingeniero en Gastroaguacate!

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Estos días se han celebrado las primeras jornadas del aguacate en el Museo Arqueológico Benahoarita. Hoy nuestro restaurante estuvo en el evento de Saborea La Palma: “Gastroaguacate”

Tras la incorporación de la isla de La Palma a Saborea España, en este primer encuentro GastroAguacate La Palma, los profesionales del sector se reunieron para discutir la importancia del aguacate en la cocina actual, contando con representantes nacionales e internacionales, que con sus ponencias, showcookings, y por supuesto networking, nos compartieron  experiencias y pusieron en común éxitos y mejoras para el cocinado de este producto. Además se realizaron diversas catas donde se pudo probar el producto de diferentes formas.

El Restaurante El Ingeniero tuvo el honor de acudir con varias elaboraciones para animar a los allí presentes.

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